কৃষি কথা

এক নজরে — ধনিয়া চাষ কেন সারা বছর লাভজনক? ধনিয়া (Coriandrum sativum L.) বাংলাদেশের একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় মসলা ও পাতা সবজি। BAMiS-এর তথ্য অনুযায়ী, বাংলাদেশে ধনিয়া চাষের বার্ষিক উৎপাদন ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং বারোমাসি জাতের কল্যাণে এখন সারা বছরই পাতা সংগ্রহ সম্ভব।[¹] ResearchGate-এ প্রকাশিত একটি গবেষণায় (২০২৩) দেখা গেছে, সঠিক সার ব্যবস্থাপনায় ধনিয়ার ফলন ও … Read more

এক নজরে — বেগুন চাষ কেন সারা বছর লাভজনক? বেগুন (Solanum melongena L.) বাংলাদেশের সবচেয়ে জনপ্রিয় সবজিগুলোর একটি। BBS-এর তথ্য অনুযায়ী, বাংলাদেশে শতাধিক জাতের বেগুন চাষ হয় এবং দেশটি বিশ্বের শীর্ষ বেগুন উৎপাদনকারী দেশগুলোর মধ্যে অন্যতম।[¹] BARI-এর গবেষণায় দেখা গেছে, উন্নত পদ্ধতিতে চাষ করলে হেক্টরে ৩০-৪০ টন পর্যন্ত ফলন পাওয়া সম্ভব।[²] বেগুনের বিশেষত্ব: বেগুন চাষ … Read more

  এক নজরে — পটল চাষ কেন লাভজনক? পটল (Trichosanthes dioica Roxb.) বাংলাদেশের একটি চাহিদাসম্পন্ন গ্রীষ্মকালীন সবজি। BAMiS-এর তথ্য অনুযায়ী, বাংলাদেশে পটলের বার্ষিক উৎপাদন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং জাতভেদে হেক্টরে ৩০-৩৮ টন ফলন পাওয়া যায়।[¹] ResearchGate-এ প্রকাশিত একটি গবেষণায় (Dey et al., 2020) বলা হয়েছে, পটল একটি বহুবর্ষজীবী ফসল — কাণ্ড মরে গেলেও শিকড় জীবিত … Read more

এক নজরে — ঝিঙ্গা চাষ কেন লাভজনক? ঝিঙ্গা (Luffa acutangula / Luffa cylindrica) বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় গ্রীষ্মকালীন সবজি যা সারা দেশে চাষ করা যায়। BAMiS-এর তথ্য অনুযায়ী, বাংলাদেশে ঝিঙ্গা চাষের আওতাধীন জমির পরিমাণ ক্রমাগত বাড়ছে এবং সঠিক পদ্ধতিতে চাষ করলে হেক্টরে ১০-১৫ টন (শতকে ৪০-৬০ কেজি) ফলন পাওয়া সম্ভব।[¹] BARI-এর গবেষণায় দেখা গেছে, হাইব্রিড জাতের … Read more

 চিচিঙ্গা চাষ কেন লাভজনক? চিচিঙ্গা (Trichosanthes cucumerina var. anguina) বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় গ্রীষ্মকালীন সবজি। Banglapedia-র তথ্য অনুযায়ী, চিচিঙ্গা বাংলাদেশের সব অঞ্চলে শীতের কয়েক মাস বাদে সারা বছর চাষ করা যায়।[¹] ResearchGate-এ প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে, আধুনিক মাচা পদ্ধতিতে চিচিঙ্গা চাষে হেক্টরপ্রতি ২২-২৪ টন পর্যন্ত ফলন পাওয়া সম্ভব।[²] চিচিঙ্গার বিশেষত্ব: চিচিঙ্গা চাষ সম্পর্কে দ্রুত তথ্য … Read more

লাউ চাষ কেন লাভজনক? লাউ (Lagenaria siceraria) বাংলাদেশের অন্যতম জনপ্রিয় ও বারোমাসি সবজি। Banglapedia-র তথ্য অনুযায়ী, বাংলাদেশে প্রায় ১০,০০০ হেক্টর জমিতে লাউ চাষ হয় এবং বার্ষিক উৎপাদন প্রায় ৬২,০০০ মেট্রিক টন।[¹] BARI-এর গবেষণায় (Quamruzzaman et al., 2017) দেখা গেছে, উন্নত জাতে সর্বোচ্চ ৪৮ টন/হেক্টর ফলন পাওয়া সম্ভব — যা প্রচলিত জাতের তুলনায় অনেক বেশি।[²] আধুনিক … Read more

মিষ্টি কুমড়া চাষ কেন লাভজনক? মিষ্টি কুমড়া (Cucurbita moschata) বাংলাদেশের একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় ও বহুমুখী সবজি। BBS-এর তথ্য অনুযায়ী, ২০২০-২১ মৌসুমে বাংলাদেশে প্রায় ১৭,৭৬৮ হেক্টর জমিতে মিষ্টি কুমড়া চাষ হয়েছে এবং চট্টগ্রাম বিভাগ মোট উৎপাদনের ১৮.৬০% সরবরাহ করে।[¹] BRAC Agriculture R&D Centre-এর গবেষণায় দেখা গেছে, বারোমাসি জাতের মিষ্টি কুমড়া প্রায় সারা বছরই বাংলাদেশের আবহাওয়ায় চাষ … Read more

মে মাস (বৈশাখ-জ্যৈষ্ঠ) বাংলাদেশের কৃষিতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি সময়। এ মাসে কাঠফাটা রোদ আর ভ্যাপসা গরম—কৃষকের জন্য মে মাসটা একটু চ্যালেঞ্জিংই বটে! তবে আপনি কি জানেন, এই খরতাপের মাঝেও  সঠিক পরিকল্পনা আর আধুনিক প্রযুক্তির সমন্বয় ঘটাতে পারলে এই প্রতিকূল আবহাওয়াতেও আপনার খামার বা ছাদ বাগান সবুজে ভরে উঠতে পারে। ভাবছেন কীভাবে শুরু করবেন? চিন্তার কিছু … Read more

গ্রীষ্মকালে মিষ্টিকুমড়া চাষ: জেনে নিন জলবায়ু সহিষ্ণু আধুনিক চাষপদ্ধতি! গ্রীষ্মকালে মিষ্টিকুমড়া চাষ শুরু করতে চাইছেন? তবে, এই খরিফ মৌসুমে বা গরমে সবজি চাষ নিয়ে অনেকেই চিন্তায় থাকেন। কারন একদিকে খরা, অন্যদিকে হঠাৎ অতিবৃষ্টি—সব মিলিয়ে এক অদ্ভুত জলবায়ুগত চ্যালেঞ্জ! তবে আপনি যদি আধুনিক ও টেকসই কৃষির পরিকল্পনা করে থাকেন, তবে এই সময়ে জলবায়ু সহিষ্ণু কৃষি প্রযুক্তি … Read more

কৃষি কাজ কেবল মাটি আর বীজের ওপর নির্ভরশীল নয়; এর সাথে ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে আছে ভৌগোলিক অবস্থান এবং আবহাওয়া। আমরা অনেকেই জানি, সবজি চাষের জন্য দোআঁশ মাটি ভালো বা রোদজ্বল জায়গা প্রয়োজন। কিন্তু আমরা অনেকেই যে বিষয়টি উপেক্ষা করি, তা হলো—সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে জমির উচ্চতা (Elevation)। ভৌগোলিক উচ্চতার পরিবর্তনের সাথে সাথে তাপমাত্রা, আর্দ্রতা, বায়ুর চাপ এবং সূর্যালোকের … Read more