বীজ ঘর ( কৃষি কথা )

মসলা জাতীয় ফসল ধনিয়ার পাতা দৈনন্দিন খাবারের স্বাদ বাড়িয়ে তোলার পাশাপাশি বিভিন্ন মুখরোচক খাবারে সঙ্গে যুক্ত ধনিয়া বীজ। আমাদের দেশে শীতকালীন নতুন সবজির মতো ধনিয়া … বিস্তারিত

সঠিক বেগুন চাষ পদ্ধতি জানা না থাকার কারণে অনেক সময় হতাশ হন বেগুন চাষিরা। জাত ও জাতের বৈশিষ্ট্য, রোগ বালাই দমন ও সঠিক নিময়ে সার … বিস্তারিত

উষ্ণ ও অবউষ্ণ অঞ্চলের বারোমাসি সবজি ‘বরবটি’ প্রায় সারা বছরই চাষ করা যায়। অপেক্ষাকৃত খরিপ তথা গ্রীষ্ম মৌসুমে (মার্চ-সেপ্টেম্বর) বরবটির ভালো ফলন হলেও, খুব শীতে … বিস্তারিত

বাংলাদেশে চাষযোগ্য জমি ও বাড়ির আঙিনায় বর্ষজীবী লতানো উদ্ভিদ মিষ্টি কুমড়া চাষ হয় ব্যাপকভাবে। প্রায় সারা বছর এই সবজির চাষবাদ করা যায়। বৈশাখী, বর্ষাতি ও … বিস্তারিত

বর্তমানে লাউ চাষে আধুনিক চাষ পদ্ধতি অনুসরণে; ফলন বৃদ্ধির পাশাপাশি লাভবান হচ্ছে কৃষক। শীতকালে লাউয়ের ফলন বেশি হয়। তবে উচ্চতাপ ও অতিবৃষ্টি সহিষ্ণু ফলে লাউয়ের … বিস্তারিত

চাহিদা সম্পন্ন গ্রীষ্মকালীন সবজি পটল চাষের জন্য বেলে দো-আঁশ বা দো-আঁশ মাটি ভালো। তবে নদীর তীরে পলিযুক্ত মাটিতেও পটলের চাষ করা যায়। দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে … বিস্তারিত

গ্রীষ্মকালীন জনপ্রিয় সবজি ঝিঙ্গা উষ্ণ ও আর্দ্র আবহাওয়া এবং প্রচুর সূর্যালোক থাকে এমন এলাকায় চাষের জন্য উত্তম। এছাড়া ঝিঙ্গার  ভালো ফলনের জন্য সুনিষ্কাশিত উচ্চ জৈব … বিস্তারিত

গ্রীষ্মকালীন সবজি চিচিঙ্গা উষ্ণ ও আর্দ্র আবহাওয়ায় ভালো জন্মে। বীজের অঙ্কুরোদগম ও গাছের বৃদ্ধির জন্য উচ্চ তাপমাত্রা প্রয়োজন। যেমন, দিনের বেলায় ২৫-২৮ ডিগ্রী সেলসিয়াস এবং … বিস্তারিত

ছাদে টবে বা ড্রামে খুব সহজেই মজাদার সবজি ধুন্দল চাষ করা যায়। এ সবজি হাল্কা সবুজ, আঁশবিহীন, খেতে মোলায়েম ও অত্যন্ত সুস্বাদু। বর্তমানে দেশে বাড়ির … বিস্তারিত

আমাদের দেশে লাভজনক হওয়ায় অনেকেই এখন বাণিজ্যিকভাবে পেঁপে চাষ করছেন। কিন্তু বেশির ভাগ চাষি আধুনিক পদ্ধতিতে চাষ না করায় পেঁপের ফলন তেমন পাচ্ছেন না। আধুনিক … বিস্তারিত

দেশের সহজলভ্য সবজি চাল কুমড়া। গ্রামাঞ্চলে ঘরের চালে এর চাষাবাদ হয় বলে এই নামে পরিচিত পায় চাল কুমড়া। এখন ছাদেও এটির চাষাবাদ হচ্ছে। তবে জমিতে … বিস্তারিত